辞書のキーエラー KeyError:

実行している環境はMacですか？

以下のURLにあるように、Unicodeの文字正規化には2種類あり、「正規形 C と正規形 D」といいます。
https://docs.python.jp/3/library/unicodedata.html#unicodedata.normalize

MacOSでは、正規形 Dが採用され、カタカナの濁点、半濁点が別々の文字として扱われています。
file_list[i] の文字列の長さを取得すると、濁点部分が多くカウントされると思います。
(または、 file_list[i].encode(utf-8) と bytes型に変換して比べるとわかりやすいかもしれません)

これらを統一化するには、2種類ある正規形のどちらかに揃える必要があります。
私は、 正規形 Cに揃えることが多いです。

Pythonには、 先に示したURLの標準ライブラリ unicodedata にnormalize関数で変換できます。

以下のように変換できます。

import unicodedata

filename = unicodedata.normalize('NFKC', file_list[0)

'NFKC' という正を使って、互換分解を適用してから、標準分解を適用

以下の通り試してみましたが、正常に動作しました。
一度これだけで試してみて、もしうまくいくようなら書かれてない部分に問題があるのではないかと思います。

import os

dic = {'マイノリティ・リポート':1, 'ヘルプ 心がつなぐストーリー':2}
print(dic["ヘルプ 心がつなぐストーリー"])

def select_file():
    d = "."
    file_list = os.listdir(d)
    #フォルダのリストを表示して、入力した番号のファイル名を取得
    for i in range(len(file_list)):
        print("%s：%s" % (i,file_list[i]))
    f_name = file_list[int(input("番号を選択："))]
    return f_name

f_name = select_file()
print(f_name)
print(dic[f_name])

ソース中のprintを、以下のようなprint_bytesに置き換えて、dic内のマイノリティ・リポートと、ファイル名のマイノリティ・リポートが厳密に同じ文字かを確認してみてはいかがでしょうか？

# utf-8に変換した結果（バイト列）をprint
def print_bytes(s):
    print(list(s))   #  ['マ', 'イ', 'ノ', 'リ', 'テ', 'ィ', '・', 'リ', 'ホ', '゚', 'ー', 'ト']
    print(s.encode('utf-8')) # b'\xe3\x83～

# b'\xe3\x83\x9e\xe3\x82\xa4\xe3\x83\x8e\xe3\x83\xaa\xe3\x83\x86\xe3\x82\xa3\xe3\x83\xbb\xe3\x83\xaa\xe3\x83\x9d\xe3\x83\xbc\xe3\x83\x88' 
# と出力される
print_bytes("マイノリティ・リポート")