【Python】scheduleを使用して関数を指定した時間に定期実行させたい

scheduleを使用して、関数を指定した時間に定期実行させたい。

scheduleモジュールを使用して、指定した時間に関数を定期実行させたいです。

発生している問題・エラーメッセージ

scheduleで指定した時間になっても関数が実行されません。
関数が実行されずに動き続けているため、エラーメッセージが表示されず原因がわかりません。

該当のソースコード

Python
1import schedule
2from time import sleep
3
4#定期実行する関数を準備
5def task():
6    print("タスク実行中")
7    
8#スケジュール登録
9schedule.every().day.at("19:30").do(task)
10
11
12#イベント実行
13while True:
14    schedule.run_pending()
15    sleep(1)

試したこと

import schedule
from time import sleep
from datetime import datetime,date

#定期実行する関数を準備
def task():
    print("タスク実行中")
    
#スケジュール登録
schedule.every(30).seconds.do(task)

#何時まで実行するか定義
year   = date.today().year
month  = date.today().month
hour   = 22
minute = 0
second = 0
set_until_time = datetime(year,month,date.today().day,hour,minute,second)

#イベント実行 (特定の時間が来るまで定期実行)
while datetime.now() < set_until_time:
    schedule.run_pending()
    sleep(1)

こちらのコードは正しく実行されました。
他にも、該当コードの #スケジュール登録をschedule.every(1).minutes.do(task)に置き換えると正しく実行できたことから
原因はday.at(XX:XX)の時間指定にあると考えています。
初歩的な質問になり大変恐縮ですが、お答えいただけると嬉しいです。