csvファイルで書き出す際に改行されない

Question

現在、水質データを5秒ごとに取得し、1分毎にcsvを生成するプログラムを作成しております。
以下のようなプログラムを作成し、実行したところ、
画像のように、データが改行されず横に向かってデータが書き込まれるようになってしまいました。

[date, DO[mg/L], watertemp[C]]
[2022/02/14 10:00:00, 6.62, 20.00]
[2022/02/14 10:00:05, 6.73, 20.00]
...
のように、csvを測定データごとに改行できるようにするには
どのようにすればよいのでしょうか。

よろしくお願いいたします。

import io
from os import replace
import sys
import fcntl
import time
import datetime
import csv
import copy
import string
from AtlasI2C import (
	 AtlasI2C
)
from w1thermsensor import W1ThermSensor

#Atlasセンサの設定
def print_devices(device_list, device):
   for i in device_list:
       if(i == device):
            print("--> " + i.get_device_info())
       else:
           print(" - " + i.get_device_info())
    
    
def get_devices():
    device = AtlasI2C() #デバイスの情報
    device_address_list = device.list_i2c_devices() #デバイスのアドレス(97,99,100)
    device_list = []
    
    for i in device_address_list:
        device.set_i2c_address(i)
        response = device.query("I")
        moduletype = response.split(",")[1] 
        response = device.query("name,?").split(",")[1]
        device_list.append(AtlasI2C(address = i, moduletype = moduletype, name = response))
    return device_list 
       
def main():
    
    device_list = get_devices()
    #print('devicelist:',device_list)
        
    device = device_list[0]
    #print('device',device)
    
    #print_devices(device_list, device)
    
    try:
        while True:
            #現在時刻取得
            now = datetime.datetime.today()
            #csvファイルの名前設定
            filename = "TestRaspi_" + now.strftime("%Y%m%d%H%M%S")  + ".csv"
            
            #ここで１日に設定
            minute  = now.strftime("%M")
            #変数の初期化
            filetime = minute 

            with open(filename,'a',newline='') as f : #csvファイルの生成
                writer = csv.writer(f, lineterminator='\n') #csvの書き出し
                #1行目：見出し
                writer.writerow(["date", "DO[mg/L]", "watertemp[C]"])

                while (minute == filetime): #csvに書き込むデータ
                    for dev in device_list:
                        dev.write("R") #測定値出力コマンド
                    
                    #現在時刻
                    Datetime_Now = datetime.datetime.today()
                    date = (Datetime_Now.strftime('%Y/%m/%d %H:%M:%S'))
                    #測定値の表示
                    # ex) Success pH 99 : 3.625
                    for dev in device_list:
                        dev_read = dev.read()
                        #replace()メゾッドで余計な文字を消して数値だけ表示
                        replace = dev_read.replace('Success','').replace('DO','')\
                            .replace('97','').replace('pH','').replace('99','')\
                            .replace('EC','').replace('100','').replace(' ','').replace(':','')
                        result = (replace[24:29])
                    #水温センサ
                    sensor = W1ThermSensor()
                    water_temperature = sensor.get_temperature()
                    
                    #csvに書き込むデータ
                    data = [date,result,water_temperature]
                    writer.writerow(data)
                    #ターミナルに出力
                    print('--------------------------------')
                    print(date)
                    print(dev_read)
                    print("water-temperature:{0:.2f}".format(water_temperature))
                    
                    time.sleep(5) #5秒に設定
                    
                    #1日毎にcsvファイルを生成
                    filetime = Datetime_Now.strftime("%M")

    except KeyboardInterrupt:       # catches the ctrl-c command, which breaks the loop above
        print("Continuous polling stopped")

                    
if __name__ == '__main__':
    main()

実行結果

Answer 1

複雑なことをやらずに、
[[date, DO[mg/L], watertemp[C]],
[2022/02/14 10:00:00, 6.62, 20.00],
[2022/02/14 10:00:05, 6.73, 20.00],
... ]
というリストのリストを作成した後で
csv.writerowsを使って一気に書き込むことをお勧めします。

参考
PythonでCSVファイルを読み込み・書き込み（入力・出力）