プログラミング学習の方法について

Question

テーマ、知りたいこと

①プログラミング学習の本は、入力したデータがどのような過程を辿り、出力データになるか、について説明（データの変化を説明の柱にする）すべきかと思いますがいかがでしょうか。

②巷のプログラミング学習の本で勉強する前に、コンピュータ科学を学ぶ方がプログラミング学習の近道だと思いますがいかがでしょうか。例えば、下記の様な書籍を利用するなど。
「コンピュータシステムの理論と実装―モダンなコンピュータの作り方」
https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784873117126

背景、状況

①PHP,javascript等を学習するための本を読んでみました。
１行づつプログラミングを解説していますが、それでも何故そうなるのか、納得がいかずその先に進むのが嫌になります。理解ができないので、その箇所を暗記という気持ち悪いことをしなくてはなりませんでした。
その原因は、本が、プログラミングの表現のうわっつらの解説に留まってしまっていることに起因している気がしました。
本来は、データの変化を逐次注目することを説明の柱にして、そのツールとして、プログラムを説明すべきだと思います。
たとえば、下記の様にデータの逐次変化を明示しながら、プログラムを説明すべきかと思います。
※そのような書籍が無いように思います。あれば、ご教示願いたいです。
1.入力したデータＸを、もとめるべき出力データＹに変化させたい
2.そのために、プログラミングＡをこのように記載する
3.プログラミングＡの結果、入力データＸがデータＸ’に変化し、そのデータＸ’が記憶領域に保存された
4.データＸ’を記憶領域から取り出し、プログラミングＢを記載した結果、出力データＹになる

②プログラミングの表現のうわっつらの解説を読むのではなく、コンピュータの低レイヤーから理解するのが、プログラミング学習の本道であり、急がば回れ、になるとおもいます。そのことにより、多種類のプログラミング言語にも対応しやすくなると思います。