Python API経由で5秒に１回、少なくとも一ヶ月以上情報を取得し続けることができる環境を構築したい

Question

初めて質問させていただきます。
プログラミングを初めて５ヶ月の初心者です。
以下について知見をお持ちの方がいらっしゃいましたらコメント頂くことはできますでしょうか。

■背景
pythonを使用し、仮想通貨の自動取引システムを構築中
端末：MacBookPro
使用しているIDE：PyCharm
デプロイ先：VPS（Ubuntu20.04）
相場分析のため、5秒に１回、取引所（Binance)のAPIより価格情報を取得し、VPS内にCSV形式で保存している
精度の高い分析のため、長期間（少なくとも一ヶ月以上）の安定した連続稼働が必要

■課題
現在の環境では、単純に上記の構成でループさせているのですが、
この方法ですとMacとVPS間の通信が途切れると価格の取得が止まってしまい、
再開したとしてもブランクが空いてしまうため、正確な分析に支障が出てしまっています。
何度かトライしているのですが、今のところ２週間程度の連続取得が限界という印象です。
（Macのハングアップや、ブレーカーが落ちてNWが止まったなど、何らかの理由で中断を余儀なくされています。。）

■質問
端末や自宅内のNWの影響を受けず、安定して価格情報の取得を続けるための推奨環境、または方法があればご教示ください。
可能であればPyCharmから操作できる環境が望ましいですが、これに限らず、安定した連続稼働にに関する知見をお持ちでしたら
ご助言いただけますと幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

Comments

[mather]

回答にもありますが、具体的な実行方法に関して
- 現在のプログラムの実行方法 （手順、コマンド、など）
- なぜMacとVPSの接続が必要なのか
を整理して質問に記載するべきだと思いました。

Answer 1

MacでAPIからデータを取得し、VPSに保存しているということですか？
なぜそれを24時間自動で稼働するVPS内で完結させないのでしょうか？

Comments

[RyFuku]

ご質問ありがとうございます。APIから情報取得をしているのはVPSになります。MacにインストールしたPycharm上でコードを書き、VPSにデプロイしていますので稼働しているのはVPSです。
この環境ですと、MacとVPS間の通信が途切れてしまうとVPS側も止まってしまうので、何か良い方法はないかと思い質問させていただいている次第です。

[mather]

それはSSHで接続してコンソールから実行しているから、ということでしょうか。
それならバックグラウンドで起動させましょう。

[RyFuku]

>それはSSHで接続してコンソールから実行しているから、ということでしょうか。
→ご認識の通りです。言葉足らずで失礼いたしました。
アドバイスありがとうございます！ご教示頂いた「バックグラウンド」というキーワードで調べてみると確かに「SSH切断した後でもVPS上でPythonを実行したままに、、、」というような記事がいくつか見つかりましたので、これを軸に方法を調べてみようと思います。大変助かりました！