文章から単語リストを作成するコードで、記号を取り除けない

Question

前提・実現したいこと

文章から単語リストを作成するプログラムをつくろうとしています。

要件：
1.単語に記号が含まれないようにする。
2.記号から始まる単語はリストに含まない。

元の文章： 'I /love banana. She also loves banana but he likes apple.'
出したい結果： I, banana, She, also, loves, banana, but, he, likes, apple

発生している問題・エラーメッセージ

エラーメッセージは出ていません。

該当のコードを実行すると、1つ目の'banana'にドットが付いた状態で出力されます。
['I', 'banana.', 'She', 'also', 'loves', 'banana', 'but', 'he', 'likes', 'apple']

該当のソースコード

text = 'I /love banana. She also loves banana but he likes apple.'

def extract_words(text):
  words = text.split()

  for word in words:
    symbols = '/.,!?'
    last_char = word[-1]
    first_char = word[0]

    if first_char in symbols:
      words.remove(word)
    elif last_char in symbols:
      replace = word[0:-1]
      words.remove(word)
      words.append(replace)
    else:
      word = word
  
  print(words)

extract_words(text)

試したこと

元の文章の / の位置を love の先頭から　I の先頭に変えて実行すると、以下のように出したい結果になりました。
['love', 'She', 'also', 'loves', 'banana', 'but', 'he', 'likes', 'banana', 'apple']

使用する文章によっては、/ が消えずにそのまま残った場合もあります。

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

Colaboratory

Answer 1

words.remove(word)で/loveを削除した時にそれ以降を1つ前に詰めたので、
2番目にあったbanana.が1番目になってしまい、何もチェックされていないようです。

Comments

[takichee]

ひとつひとつの動きがよく分かっていませんでした。
ありがとうございます。

既存のリストを書き換えるのでなく新しいリストを作る方法で出したい結果を出せました。