【Arduino】シリアル通信で特定の文字列だけif文を実行させたい

###前提条件
以下のようなプログラムがあるとします。arduinoではタクトスイッチを押した際、serialモニタに文字列の"1"を出力します。ボタンが押されていない場合は"0"を出力します。

arduino
1#define button 11
2 
3void setup() {
4  pinMode(button, INPUT);
5  Serial.begin(9600);
6}
7 
8void loop() {
9  int buttonState = digitalRead(button);
10  if (buttonState == HIGH) {
11    Serial.println("1");
12    delay(500);
13  }
14  else{
15    Serial.println("0");
16  }
17}

processingではarduinoからのシリアルを読み取り、その値から条件分岐させます。値が"1"の場合はコンソールに"通っている"と出力し、それ以外の場合は"通ってない"と出力します。

processing
1import processing.serial.*;
2 
3Serial Port;
4String text="";
5 
6void setup() {
7  size(500, 500);
8  Port = new Serial(this, "/dev/cu.usbmodem14201", 9600);//ポート番号とボーレートの設定
9  Port.bufferUntil(10);
10}
11 
12void serialEvent(Serial Port) {
13  text = Port.readStringUntil(10);
14}
15 
16void draw() {
17  if(text=="1"){
18    println("通ってる");
19  }
20  else{
21    println("通ってない");
22  }
23  println("Text: "+text);
24}

###問題点
ボタンを押した際"1"という文字がprocessingコンソールには反映されているのですが、条件式には反映されません(コンソール上では1と表示されるのですが、text=="1"という条件式でtrueにならないという事です)。また、elseをif(text=="0")とすると、どちらも通らなくなります。おそらく、arduinoから送られてくるデータとprocessingで読み込むデータはビット単位で違うというのが原因かなと考えています(なんらかの変換が必要なのでしょうか？)。シリアル通信で送られたデータをprocessing内のif文で正しく処理をするにはどのような組み込みが必要でしょうか。回答お待ちしております。