ML-agentsの3DBallを学習させたいが、学習済みモデルが動いてしまう

Question

ML-agentsを使って機械学習をしようとしています。
Exampleに入っている3DBallを学習させようと思っているのですが、

Start training by pressing the Play button in the Unity Editor.

と表示されて、Unityでplayボタンを押すと、学習済みモデルが動いてしまい、学習させることができません。
新たに学習させる方法を教えていただきたいです。

バージョンと環境は以下のようになっています。
ML-agents　release_2
Unity 2019.3.9f1
ml-agents: 0.16.0,
ml-agents-envs: 0.16.0,
Communicator API: 1.0.0,
TensorFlow: 2.2.0

Unityの実行画面は以下のようになっています。

また、参考として以下の動画を見ながら進めました。
リンク

何卒よろしくお願いします。