Update内でのFind

前提・実現したいこと

ランダムな敵を一定数出現させ、全部の敵を倒したらボスが出現するプログラムを作っています。
雑魚敵のタグを探してタグが無いとボスが出現するようになっています。
エラーは発生していないのですがオブジェクトのタグを取得するプログラムがupdate内でないと動きません。

発生している問題・エラーメッセージ

エラーメッセージ

該当のソースコード

C#
1//ソースコードA
2public class EnemyJoji : MonoBehaviour {
3
4    public GameObject[] Train; //配列生成
5    private int number;
6    GameObject[] Enemy;
7    public GameObject BossEnemy;
8
9    int Count = 0;
10    int max = 5;
11
12    // Use this for initialization
13    void Start () {
14        InvokeRepeating("Generate", 1,1); //毎秒
15
16        Enemy = GameObject.FindGameObjectsWithTag("Enemy");  //ここだと動作しない
17    }
18
19    void Generate()
20    {
21        if (Count <= max)
22        {
23            number = Random.Range(0, Train.Length); //登録したプレハブからランダムな数字を取る
24            float x = Random.Range(-9f, 9f); //X軸のランダムな位置に設定
25            float y = 1;
26            float z = Random.Range(-9f, 9f); //Z軸のランダムな位置に設定
27            Vector3 position = new Vector3(x, y, z);
28            Instantiate(Train[number], position, Quaternion.identity);
29            Count++;
30        }
31    }
32
33    // Update is called once per frame
34    void Update () {
35        if (Enemy.Length <= 0)
36        {
37            Instantiate(BossEnemy, new Vector3(1.0f, 2.0f, 0.0f), Quaternion.identity);
38        }
39    }
40}
41
42
43//ソースコードB
44public class EnemyJoji : MonoBehaviour {
45
46    public GameObject[] Train; //配列生成
47    private int number;
48    GameObject[] Enemy;
49    public GameObject BossEnemy;
50
51    int Count = 0;
52    int max = 5;
53
54    // Use this for initialization
55    void Start () {
56        InvokeRepeating("Generate", 1,1); //毎秒
57
58        
59    }
60
61    void Generate()
62    {
63        if (Count <= max)
64        {
65            number = Random.Range(0, Train.Length); //登録したプレハブからランダムな数字を取る
66            float x = Random.Range(-9f, 9f); //X軸のランダムな位置に設定
67            float y = 1;
68            float z = Random.Range(-9f, 9f); //Z軸のランダムな位置に設定
69            Vector3 position = new Vector3(x, y, z);
70            Instantiate(Train[number], position, Quaternion.identity);
71            Count++;
72        }
73    }
74
75    // Update is called once per frame
76    void Update () {
77        Enemy = GameObject.FindGameObjectsWithTag("Enemy");  //ここに移すと動作する
78        if (Enemy.Length <= 0)
79        {
80            Instantiate(BossEnemy, new Vector3(1.0f, 2.0f, 0.0f), Quaternion.identity);
81        }
82    }
83}

試したこと

ソースコードAでは全ての敵を倒してもボスは出現しません。
そこでFindをソースコードBのように変えるとボスが出現します。
ただ、どこのサイトでも言っているようにupdate内でFindを使うのは良くないとのことで
update外で無事に動作する方法を教えて欲しいです。
できればソースコードも見せて頂きたいです。