UTF-8の文字列をC言語で表示したい

実現したいこと

C言語でUTF-8の文字列をバイナリから出力したいです。
例えば「E3 81 82」が「あ」になりますので、配列「に0xE3, 0x81, 0x82, 0x00」と格納して、
printf()関数のような何かで出力させたいです。
実現方法を教えてください。
よろしくお願いいたします。

該当のソースコード

c
1#include <stdio.h>
2#include <inttypes.h>
3#include <wchar.h>
4
5int main()
6{
7	char  moji1[] = { 0xE3, 0x81, 0x82, 0x00 };
8	char  moji2[] = "あ";	//Shift JIS (82 A0)
9
10	printf("%s\n", moji1);
11	printf("%s\n", moji2);
12
13	return 0;
14}

追記

UTF-8のデータからShift JISのデータに変換する方法があればそちらをお願いいたします。

解決後のソースコード

c
1#include <stdio.h>
2#include <inttypes.h>
3#include <wchar.h>
4#include <string>
5
6std::string UTF8toSjis(std::string srcUTF8)
7{
8	//Unicodeへ変換後の文字列長を得る
9	int lenghtUnicode = MultiByteToWideChar(CP_UTF8, 0, srcUTF8.c_str(), srcUTF8.size() + 1, NULL, 0);
10
11	//必要な分だけUnicode文字列のバッファを確保
12	wchar_t* bufUnicode = new wchar_t[lenghtUnicode];
13
14	//UTF8からUnicodeへ変換
15	MultiByteToWideChar(CP_UTF8, 0, srcUTF8.c_str(), srcUTF8.size() + 1, bufUnicode, lenghtUnicode);
16
17	//ShiftJISへ変換後の文字列長を得る
18	int lengthSJis = WideCharToMultiByte(CP_THREAD_ACP, 0, bufUnicode, -1, NULL, 0, NULL, NULL);
19
20	//必要な分だけShiftJIS文字列のバッファを確保
21	char* bufShiftJis = new char[lengthSJis];
22
23	//UnicodeからShiftJISへ変換
24	WideCharToMultiByte(CP_THREAD_ACP, 0, bufUnicode, lenghtUnicode + 1, bufShiftJis, lengthSJis, NULL, NULL);
25
26	std::string strSJis(bufShiftJis);
27
28	delete bufUnicode;
29	delete bufShiftJis;
30
31	return strSJis;
32}
33
34int main()
35{
36	char  moji1[] = { 0xE3, 0x81, 0x82, 0x00 };
37	char  moji2[] = "あ";	//Shift JIS (82 A0)
38	char result[10];
39
40	std::string ret = UTF8toSjis(moji1);
41	int len = sizeof(ret) / sizeof(string);
42
43	for (int i = 0; i < (len * 2); i++)
44	{
45		result[i] = ret[i];
46	}
47
48	printf("%s\n", moji1);
49	printf("%s\n", moji2);
50	printf("%s", result);
51
52	return 0;
53}