[Python] pipで任意のディレクトリにライブラリをインストールする

お世話になります。初心者です。
初歩的なことで申し訳ありません。

こまっていること

pipで任意のディレクトリにライブラリをインストールしたいです。
かなり悩んでいる質問がありますので教えて下さい。

ためしたこと

pipインストールしました。
モジュールをインストールするとインストールされた先が
C:\ProgramData\Anaconda3\Lib\site-packages\　でした。

私はpycharmを使用しているのですが、これでは導入したはずのモジュールが全く稼働しませんでした。

そこでモジュールをフォルダごと上記に格納されているファイルです。
windowsのコピペ　いわゆる普通のコピペです。　で
C:\Users\xxx\AppData\Local\Programs\Python\Python36\Lib\site-packages
へコピーしました。

すると、pycharm上でimport　hoge　でモジュール動作の確認が取れました。

しかしこのような動きは通常やるべきではないと思っています。

pip install hogehoge で
C:\Users\xxx\AppData\Local\Programs\Python\Python36\Lib\site-packages\

に一発で反映させる為には環境パスが必要だとわかりました。どのように追加したらいいのでしょうか？
環境パス追加を過去実施しているのですが、毎回すぐ消えて上記状態に戻ってしまいます。

また以下ＵＲＬのようにディレクトリを指定する方法もありましたが、
そもそも指定しなくてもpipだけで通常通り使用したいです。

また別の質問で、ディレクトリの指定方法はどのように指定すればいいのでしょうか？
例えばpygameをインストールする場合、
C:\Users\xxx\AppData\Local\Programs\Python\Python36\Lib\site-packages
$ pip install pygame requests -t ???????????

どのように書けばいいのでしょうか？

$ pip install requests -t /path/to/lambda_project
https://hacknote.jp/archives/27694/

以上２点質問させて頂きます。宜しくお願いします。