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  外側をシングルクォートにすることで、filter-branch のコマンドの中で、各コミットの環境変数を参照するようになります。

  ```shell

  git filter-branch -f --env-filter '

  export GIT_AUTHOR_NAME="変更後の名前"

  export GIT_AUTHOR_EMAIL="変更後のアドレス"

  export GIT_COMMITTER_NAME="変更後の名前"

  export GIT_COMMITTER_EMAIL="変更後のアドレス"

  fi

  '