回答編集履歴

- delete hoge[i]は配列のi番目にあるポインタの先の領域の削除で、delete[] hogeは配列そのものの削除なので用途が違います。

- Playerクラスでは bullet は Bullet* 型の BULLET_MAX個から成る固定長の配列ですから、配列そのものはPlayerのインスタンス(つまりthis)のメモリ領域中にあるので、Player(this)が破棄されれば同時に破棄されるため delete[] hogeは必要ありません。

- 対して、コンストラクタでbullet[i]それぞれに new Bullet でメモリを割り当てているので、開放する際もそれぞれを廃棄する必要があるため、デストラクタで delete bullet[i] とします。