QtCreator+CMakeを使ってC++ライブラリを作成したいが「windows.h」が使えない

実現したいこと

Qt Creatorを使って動的ライブラリを作成しています。
Windowsの機能を使うために「windows.h」と「wincred.h」をインクルードしたいのです。

ビルド環境の変数INCLUDEには「C:\Program Files (x86)\Windows Kits\10\include\10.0.20348.0\um」
が設定されているというのは確認できているのですが、

何が原因かわからず他に何を確認して、何を設定すれがいいのかわからない状態です。
作りたいライブラリはNode.jsのモジュールでKeytarというのがあるのですが、それのC++ライブラリを作ろうと思っています。

発生している問題・エラーメッセージ

"windows.h" file not found

該当のソースコード

C++
1#include <windows.h>
2#include <wincred.h>

CMake
1cmake_minimum_required(VERSION 3.14)
2
3project(Keytar LANGUAGES CXX)
4
5set(CMAKE_CXX_STANDARD 17)
6set(CMAKE_CXX_STANDARD_REQUIRED ON)
7
8SET(header_list dev/include/credential/Keytar.h
9                dev/include/credential/package.h
10                dev/include/Keytar_global.h
11                dev/include/package.h)
12
13if(CMAKE_SYSTEM_NAME STREQUAL "Darwin")
14	SET(source_file dev/src/credential/KeytarMac.cpp)
15
16	add_library(Keytar SHARED
17	  ${source_file}
18	  ${header_list}
19    )
20
21    find_library(coreFoundation_library CoreFoundation)
22	find_library(security_library Security)
23	target_link_libraries(Keytar ${coreFoundation_library}
24		                         ${security_library}
25								 ${windows_library})
26elseif(CMAKE_SYSTEM_NAME STREQUAL "Windows")
27    SET(source_file dev/src/credential/KeytarWin.cpp)
28	add_library(Keytar SHARED
29	  ${source_file}
30	  ${header_list}
31    )
32endif()
33
34
35target_compile_definitions(Keytar PRIVATE KEYTAR_LIBRARY)