新規xibファイルとFile's Ownerとの関連付け

目的：File's OwnerとNew Referencing Outletの関連付け
環境：xcode6＋Objective-C
スキル：プログラム未経験者

新規でプロジェクトから
新規ファイル（iOS-UserInterface）
Viewを選びSaveAsの所で「ViewController」として作成しました。

その後、一番右カラムにある
Show the connections inspectorから
Referencing Outlets内の
New Referencing Outlet横にある◯から
青い線をPlaceholders内にあるFile's Ownerまで引っ張った所
「View」という表示がされるはずが、何も反応してくれません。

やり方が悪いのかと思い既に
view - File's Owner
と紐付いている別プロジェクトのものを解除してから
同様の操作をした所、問題なく「View」が表示されました。

しかし、この問題なく表示されていたファイルを一旦削除し
再度作成から紐付けようとすると今度は「View」が出てきません。

これは一体、どういう事なのでしょうか？
調べてみると
Custom Classの所に入力すれば良い様な記述も見かけたので
試しに ViewControllerと入れてみましたがダメでした。

長文になり読みにくいかと思いますが
よろしくお願いします。

必要あるのかどうかわかりませんが
なぜストーリーボードを利用しない？と疑問に
思われるかもしれませんので
一応、これまでの流れを書きますと
https://teratail.com/questions/9434
前回、上記で教えて頂いたコードを実行できるまでには至りましたが
スライドしてくる画面が全くストリーボードと関係なく
色々調べていると Nibファイル？を利用して
UIViewの共通パーツを使い回す方法を見つけたので
恐らくメニュー項目ですから共通パーツだと思い
Nibファイル（xibファイルと同義？）の作成に至った次第です。