可変のmultipleChoiceFieldをHTMLでloopを使わずに表示する方法

Question

縦に時間、横に施設種類のテーブルを使って、予約時間をPOSTするページを作っています。
POSTで、時間と施設idを組み合わせたキーを配列で返したいです。
一応動きはするのですが、POSTした際に何も返ってきません。
以下のページを参考に、choicesに割り当てる番号なども考えてみたのですが、うまく動いていません。
htmlの中では、予約済みのところにはチェックボックスを表示しないので、全てをループで回す方法は取りたくないと考えています。

よろしくお願いします。

https://arakan-pgm-ai.hatenablog.com/entry/2019/02/14/090000

class BookingDayForm(forms.Form):
    booking = forms.MultipleChoiceField(
        widget=forms.CheckboxSelectMultiple,
        required=False
    )

        calendar = {}
        choice = []
        for hour in range(7, 21):
            row = {}
            i = 0
            for place in place_data:
                row[place.id] = True
                choice.append(str(hour)+"_"+str(i))
                i += 1
            calendar[hour] = (0, row)

        form = BookingDayForm()
        form.fields['booking'].choices = choice
        form.fields['booking'].initial = []

        return render(request, 'app/booking_day.html', {
            'facility_data': facility_data,
            'place_data': place_data,
            'calendar': calendar,
            'start_date': start_date,
            'booking_day_form': form
        })

            <form id="booking_day" method="post" name="booking_day">
            {% csrf_token %}
                <div class="table table-bordered bg-light">
                    <table class="table">
                        <thead class="thead-light">
                            <tr>
                                <th></th>
                                <th>料金</th>
                                {% for place in place_data %}
                                        <th scope="col" class="text-primary">{{ place.id }}</th>
                                {%  endfor %}
                            </tr>
                        </thead>
                        <tbody>
                                {% for hour, schedules in calendar.items %}
                                    <tr>
                                        <td scope='row'>{{ hour }}:00〜{{ hour|add:"1" }}:00</td>
                                                <td>{{ schedules.0 }}円/時間</td>
                                                {% for datetime, book in schedules.1.items %}
                                                    <td>
                                                        {% if datetime <= today %}
                                                            -
                                                        {% elif book %}
                                                            <input type="checkbox" name="tags" value="{{ hour }}_{{ forloop.counter }}" id="{{ datetime.hour }}_{{ forloop.counter }}">
                                                            <i class="far fa-circle text-info"></i>
                                                        {% else %}
                                                            <i class="fas fa-times text-danger"></i>
                                                        {% endif %}

                                                    </td>
                                                {% endfor %}
                                        </td>
                                    </tr>
                                {% endfor %}
                        </tbody>
                    </table>
                </div>
            <input type="submit" id="button" name="button" value="送信">
            </form>