Add no Activityで作成したプロジェクトの実行

よろしくお願いいたします。
androidの開発を学んでいるものです。
以下の問題が発生し、手詰まりとなったため、ご助言をいただきたく思っております。

環境

Windows10
AndroidStudio2.1.1
jdk1.8.0_91

問題

今回、練習の一環で文字や図形等の描画をするアプリをAdd no Activity設定で作成し、実行しようとしたところ、以下のエラーが出ました。

Could not identify launch activity: Default Activity not found
Error while Launching activity

これについてネット上で調べたところ、AndroidManifext.xml内、特にactivityの記述に問題がある場合が多いとのことでした。
私の作成したAndroidManifext.xmlは以下の通りです。

<manifest xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    package="パッケージのパス">

    <application
        android:allowBackup="true"
        android:icon="@mipmap/ic_launcher"
        android:label="@string/app_name"
        android:theme="@style/AppTheme">

        <activity
            android:name=".StringExport">
            <intent-filter>
                <action android:name="android.intent.action.MAIN" />
                <action android:name="android.intent.category.LAUNCHER" />
            </intent-filter>
        </activity>
    </application>

</manifest>

※"パッケージのパス"には実際のパスが入ります。
ここで、特にactivity内に注目してタイプミス、および<intent-filter>内の不足項目がないかチェックをしたのですが、参考にしたいくつかのページ内で強調されている

<action android:name="android.intent.action.MAIN" />
<action android:name="android.intent.category.LAUNCHER" />

については不足もなく、タイプミスも見つけることができませんでした。
よって手詰まりとなり、質問させていただきました。

補足

念のため、ActivityクラスとViewクラスのソースも添付いたします。

//Activityクラス
package パッケージのパス;

import android.app.Activity;
import android.os.Bundle;
import android.view.Window;

/**
 * Created by --- on 2016/05/20.
 */
public class StringExport extends Activity {

    @Override
    public void onCreate(Bundle bundle){
        super.onCreate(bundle);
        requestWindowFeature(Window.FEATURE_NO_TITLE);
        setContentView(new StringView(this));
    }
}

//Viewクラス
package パッケージのパス;

import android.content.Context;
import android.graphics.Canvas;
import android.graphics.Color;
import android.graphics.Paint;
import android.view.View;

/**
 * Created by --- on 2016/05/20.
 */
public class StringView extends View {

    public StringView(Context context){
        super(context);
        setBackgroundColor(Color.BLUE);
    }

    @Override
    protected void onDraw(Canvas canvas){

        Paint paint=new Paint();
        paint.setAntiAlias(true);

        paint.setTextSize(48);
        paint.setColor(Color.RED);

        canvas.drawText("画面サイズ:"+getWidth()+"x"+getHeight(),0,60,paint);

        canvas.drawText("文字幅"+(int) paint.measureText("A"),0,60*2,paint);
    }
}

※パッケージのパス等、私の名前が出る箇所は伏せさせていただきましたが、すべて同一パッケージに存在しております。

以上、よろしくお願いいたします。