Django：model、FloatFieldに任意の数値をデフォルトに指定したい。

Question

以下のようなモデルがあります。

class Count(models.Model):   
    date = models.DateField(verbose_name="日付",default=datetime.now)
    count = models.FloatField(verbose_name="数値")

上記のcountフィールドに最も直近に入力された数値をデフォルトとして入力したいです（フォームを開いた時に数値が表示されているイメージ）。

date,count
2021-08-01,323
2021-08-02,131
2021-08-03,346

この場合はフォームを開いた時に、countフィールドにあらかじめ2021-08-03のデータ（346）を表示したいです。

count = models.FloatField(verbose_name="数値",default=324)

こうする事でデフォルトの数値を指定することはできますが、これでは動的に変えることは出来ません。
もし何か分かる方がいましたら教えて頂けると嬉しいです。
説明で足りない部分がありましたら言って頂けたら追記いたします。よろしくお願い致します。