【iOS】Deployment Target変更時の古いiPhone上での挙動を教えていただきたいです。

Question

①Deployment Target=iOS12のアプリ(ver1.0)をリリース
②ストア経由でiOS12のiPhone6にインストール
③Deployment Target=iOS13に変更(ver2.0)して再リリース

上記手順を踏んだ場合のiPhone6上の挙動を教えていただきたいです。

質問１：
ver1.0のアプリをアンインストールしない限り、ver1.0のアプリを使い続けることはできるのでしょうか？
質問２：
ver2.0リリース後にiPhone6でストア上の該当アプリをインストールしに行った場合、どのような挙動になるのでしょうか？

おそらく、質問1は「可能」で質問2は「対応バージョンではインストールできない旨のメッセージが表示される」だと思うのですが確認する術がなくて確実なことがわかりません。
公式ドキュメントを探したのですが見つかりませんでした。どこかに書いてあると思っているのですが、ご存知ではないでしょうか？

Answer 1

すぐに確認できる環境がないので、記憶を頼りに回答します！多分合ってるはずです

質問１：
ver1.0のアプリをアンインストールしない限り、ver1.0のアプリを使い続けることはできるのでしょうか？

できます。
また、ver1.0のアプリをアンインストールしても、再びApp Storeからver1.0のアプリをダウンロードすることができます。アップルが過去のバージョンも保持してるからです。

質問２：
ver2.0リリース後にiPhone6でストア上の該当アプリをインストールしに行った場合、どのような挙動になるのでしょうか？

「あなたのiPhoneに最適な古いバージョンが利用可能です」みたいなメッセージが出て、ver1.0をダウンロードできます。