chmodコマンドの書き込み権限が所有グループとその他のユーザーに付与されない

前提・実現したいこと

AWSの学習をしており、EC２インスタンスにapache、PHP、wordpressをインストールし、
/var/www/htmlディレクトリにwordpressファイルを展開しました。

sudo chown apache.apache -R /var/www/htmlコマンドで
再帰的に所有者とグループを変更して、その後、chmodコマンドで
/var/www/htmlディレクトリに書き込み権限を付与しました。
（sudo chmod +w -R /var/www/html）

https://xtech.nikkei.com/it/article/COLUMN/20060227/230728/
上記URLによると、chmodコマンドを実行する際に
最初のユーザーの設定項目を省略したときは，すべてのユーザーと同等の意味になる
ということだったので、所有グループ、その他のユーザーともにwが付与されているかと思ったのですが、
されていませんでした。これがなぜなのかお伺いしたいです。

sudo chmod +w -R /var/www/htmlコマンド実行後に下記のように所有権を確認しております。
sudo ls -la /var/www/html

###sudo ls -la /var/www/htmlコマンドの実行結果

drwxr-xr-x  4 root   root      33  8月 27 07:26 ..
-rw-r--r--  1 apache apache   461  8月 28 01:37 .htaccess
-rw-r--r--  1 apache apache   405  2月  6  2020 index.php
-rw-r--r--  1 apache apache 19915  2月 12  2020 license.txt
-rw-r--r--  1 apache apache  7278  6月 26 13:58 readme.html
-rw-rw-r--  1 apache apache    17  8月 27 11:54 test.php
-rw-r--r--  1 apache apache  7101  7月 28 17:20 wp-activate.php
drwxr-xr-x  9 apache apache  4096  8月 11 18:15 wp-admin
-rw-r--r--  1 apache apache   351  2月  6  2020 wp-blog-header.php
-rw-r--r--  1 apache apache  2332  7月 23 00:52 wp-comments-post.php
-rw-r--r--  1 apache apache  2913  2月  6  2020 wp-config-sample.php
-rw-rw-rw-  1 apache apache  3198  8月 28 01:36 wp-config.php
drwxr-xr-x  5 apache apache    67  8月 28 01:37 wp-content
-rw-r--r--  1 apache apache  3940  2月  6  2020 wp-cron.php
drwxr-xr-x 24 apache apache  8192  8月 11 18:15 wp-includes
-rw-r--r--  1 apache apache  2496  2月  6  2020 wp-links-opml.php
-rw-r--r--  1 apache apache  3300  2月  6  2020 wp-load.php
-rw-r--r--  1 apache apache 48761  7月  7 03:59 wp-login.php
-rw-r--r--  1 apache apache  8509  4月 14 11:32 wp-mail.php
-rw-r--r--  1 apache apache 20181  7月  6 10:50 wp-settings.php
-rw-r--r--  1 apache apache 31159  7月 23 21:11 wp-signup.php
-rw-r--r--  1 apache apache  4755  2月  6  2020 wp-trackback.php
-rw-r--r--  1 apache apache  3236  6月  8 19:55 xmlrpc.php