Git管理下にあるsftp-config.json(SublimeText3プラグイン)の扱い方

前提

①SublimeText3の「SFTP」プラグインを使用しています。
SublimeText上でFTPを使用することが可能になるプラグインです。
「sftp-config.json」というFTP情報が記載されているファイルをディレクトリ内に設置しないといけません。

②これから社内にてGitを導入しようとして調査している状態です。
その為、私がGit管理について、はっきりと理解できていないところがあるかもしれません。
それを踏まえて読んで頂けると助かります。

現在の設定状況

各ブランチの「sftp-config.json」ファイルには、以下のように管理しています。
Masterブランチ …本番公開用サーバーの設定
Developブランチ…テスト用サーバの設定

質問内容

①そもそもFTP情報が記述されているファイルをGit管理下に置くのは正しいかどうか
社内でのやりとりのみであれば、個人的には何も問題はないと考えていますが、
SublimeText(SFTPプラグイン)+Gitで管理している方々がどのように管理しているのかがよく分かっていない状況です。

②Git管理下にして、社外を含めた共同作業となる場合にどのように管理するのが正しいか
当然ですが、この設定ファイルをリモートリポジトリにプッシュさせたくありません。
ただ、Gitの仕様上、特定のファイルをプッシュさせないという設定が出来ないのは調べて分かったのですが…。
作業完了の度(コミットする前)にそのファイルを一時的に移動/削除/変更するのはちょっとリスクと手間があります。