RAISEで出力した内容を標準出力で受け取りたい

環境：
CentOS 6.5
PostgreSQL9.7

以下のふたつのファイルを使って、cmd.shを実行することでpsqldepl/pgsqlのスクリプトを実行しています。

cmd.sh

bash
1#!/bin/bashcd
2$(dirname $(readlink -f $0))
3
4cmd=$(cat ./script.txt)
5result=$(eval "$cmd" 2>&1)

script.txt

psql -U hoge -d fuga << 'EOT'
do $$
declare
begin
    raise warning 'コメント';
end;
$$;
EOT

だいぶ本来のソースからは省略していますが…
やりたいことは、pl/pgsqlの中でraiseで出力した文字列を独自のログに吐きたいだけです。
以下のようなことを試してみてもうまくいきませんでした。
0. 提示したままで実行すると、cmd.shの$resultにはDOだけが吐かれます。
0. psqlの-oスイッチ（問い合わせの結果をファイル (または |パイプ)に送る）を付けてみましたが、ファイル名を指定しないでパイプを使うと、ヒアドキュメントと組み合わせると上手く動かないようで、evalコマンドが失敗します。
0. 同じく-oスイッチで、今度は出力先のファイル名を指定してみましたが、上と同様DOだけが吐かれます。