なぜかgulpが反応しません。TypeError: Cannot read property 'toString' of null

なぜかgulpのbrowser-sync以外が反応しません。
TypeError: Cannot read property 'toString' of null
と言われますが、toStringには何もしていませんし、何もしていなくても今まで正常に動いていました。なので、身に覚えがありません。

関係ないかもしれないですが、やってみたことは以下です。
・gulpを入れ直す
・キャッシュを消す
・googleで記事を探す（当てはまる記事がない）
・npmアップデートする

エラーコードは以下です。

fuhixx-2:france-bekery-factory fuhixx$ sudo gulp
Password:
[09:59:21] Using gulpfile ~/Desktop/Visual Studio Code/架空サイト/フランスパン専門店１/france-bekery-factory/gulpfile.js
[09:59:21] Starting 'default'...
[09:59:21] Starting 'browser-sync'...
[09:59:21] Starting 'watch'...
[09:59:22] Finished 'browser-sync' after 36 ms
[Browsersync] Access URLs:
 ------------------------------------
       Local: http://localhost:3000
    External: http://192.168.3.8:3000
 ------------------------------------
          UI: http://localhost:3001
 UI External: http://localhost:3001
 ------------------------------------
[Browsersync] Serving files from: ./
^C
fuhixx-2:france-bekery-factory fuhixx$ sudo gulp
[09:59:39] Using gulpfile ~/Desktop/Visual Studio Code/架空サイト/フランスパン専門店１/france-bekery-factory/gulpfile.js
[09:59:39] Starting 'default'...
[09:59:39] Starting 'browser-sync'...
[09:59:39] Starting 'watch'...
[09:59:39] Finished 'browser-sync' after 34 ms
[Browsersync] Access URLs:
 ------------------------------------
       Local: http://localhost:3000
    External: http://192.168.3.8:3000
 ------------------------------------
          UI: http://localhost:3001
 UI External: http://localhost:3001
 ------------------------------------
[Browsersync] Serving files from: ./
[09:59:57] Starting 'sass'...
[09:59:57] Starting 'bs-reload'...
[09:59:57] Finished 'bs-reload' after 676 μs
[09:59:57] 'sass' errored after 16 ms
[09:59:57] TypeError: Cannot read property 'toString' of null
    at transform (/Users/fuhixx/Desktop/Visual Studio Code/架空サイト/フランスパン専門店１/france-bekery-factory/node_modules/gulp-sass-glob/dist/index.js:67:32)
    at DestroyableTransform._transform (/Users/fuhixx/Desktop/Visual Studio Code/架空サイト/フランスパン専門店１/france-bekery-factory/node_modules/gulp-sass-glob/dist/index.js:49:15)
    at DestroyableTransform.Transform._read (/Users/fuhixx/Desktop/Visual Studio Code/架空サイト/フランスパン専門店１/france-bekery-factory/node_modules/readable-stream/lib/_stream_transform.js:184:10)
    at DestroyableTransform.Transform._write (/Users/fuhixx/Desktop/Visual Studio Code/架空サイト/フランスパン専門店１/france-bekery-factory/node_modules/readable-stream/lib/_stream_transform.js:172:83)
    at doWrite (/Users/fuhixx/Desktop/Visual Studio Code/架空サイト/フランスパン専門店１/france-bekery-factory/node_modules/readable-stream/lib/_stream_writable.js:428:64)
    at writeOrBuffer (/Users/fuhixx/Desktop/Visual Studio Code/架空サイト/フランスパン専門店１/france-bekery-factory/node_modules/readable-stream/lib/_stream_writable.js:417:5)
    at DestroyableTransform.Writable.write (/Users/fuhixx/Desktop/Visual Studio Code/架空サイト/フランスパン専門店１/france-bekery-factory/node_modules/readable-stream/lib/_stream_writable.js:334:11)
    at DestroyableTransform.ondata (/Users/fuhixx/Desktop/Visual Studio Code/架空サイト/フランスパン専門店１/france-bekery-factory/node_modules/readable-stream/lib/_stream_readable.js:619:20)
    at DestroyableTransform.emit (events.js:315:20)
    at DestroyableTransform.EventEmitter.emit (domain.js:505:15)
[Browsersync] Reloading Browsers...
^C
fuhixx-2:france-bekery-factory fuhixx$ 

gulpファイルは以下です（gulpfile.js）

// プラグインの読み込み
const gulp = require("gulp");
const sass = require("gulp-sass"); //Sassのコンパイルを実行
const sassGlob = require("gulp-sass-glob"); //Sassの@importの記述を簡潔に
// !追加!
const plumber = require("gulp-plumber"); //エラー時の強制終了を防止
const notify = require("gulp-notify"); //エラー発生時にデスクトップ通知する
const browserSync = require("browser-sync"); //ブラウザ反映
// !追加終了!
/*---------------------------------

タスクの定義

---------------------------------*/
/*
タスクの定義：「sassをコンパイルする」
---------------------------------*/
gulp.task("sass", function (done) {
  return (
    gulp
    //ソースを指定
    .src("./scss/")
    // !追加!
    .pipe(
      plumber({
        errorHandler: notify.onError("Error: <%= error.message %>")
      })
    )
    //Sassの@importの記述を簡潔に
    .pipe(sassGlob())
    .pipe(
      sass({
        //expanded, nested, campact, compressedから選択
        outputStyle: "expanded",
      })
    )
    //コンパイル後の出力先
    .pipe(gulp.dest("./css/style.css"))
  );
});
/*
タスクの定義：「保存時にリロードする」
---------------------------------*/
gulp.task("browser-sync", function (done) {
  browserSync.init({
    //ローカル開発
    server: {
      baseDir: "./",
      index: "index.html",
    },
  });
  done();
});

gulp.task("bs-reload", function (done) {
  browserSync.reload();
  done();
});
/*
タスクの定義：「監視する」
---------------------------------*/
gulp.task("watch", function (done) {
  //scssファイルが更新されたらgulp sassを実行
  gulp.watch("./scss/", gulp.task("sass")); 
  //scssファイルが更新されたらbs-reloadを実行
  gulp.watch("./scss/", gulp.task("bs-reload")); 
  //.htmlが更新されたらbs-reloadを実行
  gulp.watch("./*.html", gulp.task("bs-reload")); 
});
/*
タスクの定義：「defaultでまとめて実行する」
---------------------------------*/
gulp.task("default", gulp.series(gulp.parallel("browser-sync", "watch")));

package.jsonは以下です。

{
  "name": "france-bekery-factory",
  "version": "1.0.0",
  "description": "",
  "main": "gulpfile.js",
  "scripts": {
    "test": "echo \"Error: no test specified\" && exit 1"
  },
  "keywords": [],
  "author": "",
  "license": "ISC",
  "devDependencies": {
    "autoprefixer": "^9.8.4",
    "browser-sync": "^2.26.7",
    "gulp": "^4.0.2",
    "gulp-notify": "^3.2.0",
    "gulp-plumber": "^1.2.1",
    "gulp-postcss": "^8.0.0",
    "gulp-sass": "^4.1.0",
    "gulp-sass-glob": "^1.1.0"
  }
}

どうかよろしくお願いいたします。

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追記
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問題になっているtoStringを調べてみました。
中身は以下です。
（ーーーー字数制限のため別投稿しますーーーー）

問題の部分の拡大画像です↓
utf-8の何が問題なのでしょうか。。

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解決しました
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解決した時に作成したブログ記事