processingとglslの違いはなんでしょうか？

Question

やりたいことはフラクタルのツリーを描写することです。
更にこのロジックを３ｄで使用し、樹木を自動生成することです。

processing treeで検索するとたくさんの情報がヒットしますが、glslで同じことは可能でしょうか？
https://processing.org/examples/tree.html

しかし両者の違いがよくわかりません。
glslはピクセルを描写するものというイメージです。
orocessingはピクセルよりも大きな塊を描写するというイメージです。