C#でのビット演算について

Question

visual Studio（C#）でのビット演算なのですが、どのように計算すればよいのか分かりません。

byte[] byte1= new byte[] {0x0e0};//２進数:11100000

int data = Convert.ToInt32((byte1[0] >>6).ToString());
//２進数:11100000→00000011(6ビットずらす)=10進数 3
Console.WriteLine(data.ToStrig());//3が出力される
以上のように先頭の[11]100000を取り出す（シフト）させて10進数に変換することはできましたが

11[10]0000の[10]を取り出す（シフト？）して10進数に変換するにはどのような方法を用いればよろしいでしょうか。

Answer 1

左シフトした後、右シフトです。

Answer 2

（byte1[0] >>４）＆０ｘ０３

＃あえて全角文字で書いてます