GoogleのBigQuery でのJSON形式データからの改行コードをのこして抽出

Question

前提・実現したいこと

GoogleのBigQueryにてデータ抽出を行なっています．
データ内に置ける"\n"コードを残した抽出を行いたいです．
データの中身はJSON形式となっているため，
JSON_EXTRACTでSQLを実行すると，『"ほにゃほにゃ\nほげほげ\n\n"』と出力されます．
しかし，この場合の『""』を除いて抽出したいです．
そのため，JSON_EXTRACT_Scalarを実行すると
『ほにゃほにゃ
ほげほげ

』
と出力されます．

期待する出力としては，
『ほにゃほにゃ\nほげほげ\n\n』と，改行コードを残したまま，ダブルコーテーションを取り除きたいです．

該当のソースコード

SON_EXTRACT(honya.text,"$.hogehoge") AS hoge

データの詳細

のような形式になってます．
データの都合上，一部修正して表示しています．

Answer 1

この作業は，抽出したテーブルをスプレッドシートに起こして，置換することで強制的に解決しました．