「記号を含む」という抽出条件

Question

実現したいこと

記号を含んでいるレコードを抽出したい

前提

郵便番号フィールドが7桁の数字になっているかを確認し、7桁数字になっていないレコードを抽出し修正するフォームを作成しています。
先日こちらの質問にて、7桁数字になっていないものを抽出する抽出条件を提示いただき、SQLでの提示でしたので、私はクエリデザインで〒フィールドの抽出条件をNot Like "#######"としました。
しかし、実験用レコードで　00－0000　（計7文字、－はハイフンではなく音引き）を試したところ、抽出条件に引っかかりませんでした。

発生している問題・エラーメッセージ

①実験用レコードがなぜ抽出条件に引っかからなかったのか分からない。別の実験用レコードの00-0000（ハイフン）だと抽出条件にかかりました。
②このすり抜けを防ぐための抽出条件の書き方が分からない。

試したこと

こちらのサイトを参考に、Not Like "#######" or Like "[ー]"としてみたところ、パラメータークエリ扱いになって条件の入力タブが出るようになってしまった。
また、音引き以外にもハイフンに似た横棒の記号が使われる可能性もあるので、やはり"7桁の数列"か"何かしらの記号を含む"という抽出条件を記述したい。

Answer 1

パラメータクエリが出るのは項目名が抜けているからではないでしょうか

SELECT [住所録テーブル].*
FROM [住所録テーブル]
WHERE NOT (  
              ([住所録テーブル].[郵便番号] Like "#######") 
           OR ([住所録テーブル].[郵便番号] Like "[ー]" ) 
      )
      AND (LenB(StrConv(Nz([住所録テーブル].[郵便番号],""),128))=7));

Comments

[退会済みユーザー]

SQLが理解できておりませんため、クエリデザインでの方法を提示いただけると幸いです。

Answer 2

実験用レコードで　00－0000　（計7文字、－はハイフンではなく音引き）を試したところ、抽出条件に引っかかりませんでした。

①実験用レコードがなぜ抽出条件に引っかからなかったのか分からない。

Microsoft コミュニティ: クエリのワイルドカード検索で意図しない結果が返ってくる

hatena chips: 長音「ー」を含むデータをクエリであいまい抽出すると

②このすり抜けを防ぐための抽出条件の書き方

「値がNullである場合」や「値に（半角数字ではなく）全角数字が含まれている場合」も
抽出対象に含めるのであれば、既に前回のスレッドで回答済みです。

Comments

[退会済みユーザー]

当方SQLが理解できておりませんので、クエリデザインですとどのようにすればよろしいでしょうか。

[退会済みユーザー]

フィールド[郵便番号]の値が数字（半角または全角）7文字で構成されており、かつその文字列のバイト長も 7 であるレコード」以外のレコードを抽出したいです