PHPからメールが送信できない

PHPの勉強中です。
dockerで勉強しているのですが、mailコマンドでメールが送信できません。
いろいろ調べてmailhogを入れればいいと思ったのですが、どのようにしたら良いのかわかりません。
なにか参考になる資料でも良いのでお教えねがえますでしょうか？

当方はm2macです。

よろしくお願いいたします。

追記1）
docker-compose.ymlに

  services:
    mailhog:
      image: mailhog/mailhog
      ports:
        - "1025:1025"
        - "8025:8025"

といれてみましたが、
services.services Additional property mailhog is not allowed
となります。

追記2）
上は書き方が悪かったです。他のservicesと続けて書いたらインストールがすすみました。
ただ、

error
1mailhog The requested image's platform (linux/amd64) does not match the detected host platform (linux/arm64/v8) and no specific platform was requested  0.0s

となります。

追記3）
chatGPTが、ターミナルで「docker pull mailhog/mailhog:latest」と入力ののちに、
「docker run -d -p 1025:1025 -p 8025:8025 mailhog/mailhog:latest」で起動しろというのでやってみましたが、docker起動時に「The requested image's platform (linux/amd64) does not match the detected host platform (linux/arm64/v8) and no specific platform was requested」と表示されます。
やはり、appleシリコンには対応していないのですかね？