kotlin compose versionを追加したあとのエラー解消ができない

Question

実現したいこと

Udemyの【Android開発/2023年版】３つのアプリを作りながらJetpack Composeでのアプリ開発の基礎をマスターコースを受講しています。
こちらのコースは、Androidstudioのバージョンにelectric eelを推奨しているため、electric eelでコースを最後まで受講したあとに
現在の最新バージョンIguanaで再受講を試みています。

バージョンの違いのためか、コンパイルエラー等が起きているのでエラーを解消したいのですが
一人では行き詰ってしまったためお力添えをいただきたいです。

発生している問題・分からないこと

ライブラリのkotlinのバージョンが互換性がないよエラーが発生したため、
composeバージョンをあげた後にsyncをするとエラーが発生しました。

バージョンはCompose to Kotlin Compatibility Map以下のバージョンを記述
Compose バージョン Kotlin バージョン
1.2.0 1.7.0

現在の最新環境とは古いとは思いますが、どれが適切かがわからないため
動画で使用していたのもそのまま記述しました。

エラーメッセージ

Unresolved reference: packaging

以下、ソースコードにコメント // ★で、該当行を記載しています。

該当のソースコード

plugins {
    id("com.android.application")
    id("org.jetbrains.kotlin.android")
    id("kotlin-kapt")
}

android {
    namespace = "com.example.todoapp"
    compileSdk = 34

    defaultConfig {
        applicationId = "com.example.todoapp"
        minSdk = 24
        targetSdk = 34
        versionCode = 1
        versionName = "1.0"

        testInstrumentationRunner = "androidx.test.runner.AndroidJUnitRunner"
        vectorDrawables {
            useSupportLibrary = true
        }
    }

    buildTypes {
        release {
            isMinifyEnabled = false
            proguardFiles(
                getDefaultProguardFile("proguard-android-optimize.txt"),
                "proguard-rules.pro"
            )
        }
    }
    compileOptions {
        sourceCompatibility = JavaVersion.VERSION_1_8
        targetCompatibility = JavaVersion.VERSION_1_8
    }
    kotlinOptions {
        jvmTarget = "1.8"
    }
    buildFeatures {
        compose = true
    }
    composeOptions {
        kotlinCompilerExtensionVersion = "1.5.1"
    }
    packaging {  // ★こちらの行を指してエラーが発生しています
        resources {
            excludes += "/META-INF/{AL2.0,LGPL2.1}"
        }
    }
}

dependencies {

    implementation(libs.androidx.core.ktx)
    implementation(libs.androidx.lifecycle.runtime.ktx)
    implementation(libs.androidx.activity.compose)
    implementation(platform(libs.androidx.compose.bom))
    implementation(libs.androidx.ui)
    implementation(libs.androidx.ui.graphics)
    implementation(libs.androidx.ui.tooling.preview)
    implementation(libs.androidx.material3)
    testImplementation(libs.junit)
    androidTestImplementation(libs.androidx.junit)
    androidTestImplementation(libs.androidx.espresso.core)
    androidTestImplementation(platform(libs.androidx.compose.bom))
    androidTestImplementation(libs.androidx.ui.test.junit4)
    debugImplementation(libs.androidx.ui.tooling)
    debugImplementation(libs.androidx.ui.test.manifest)
    val room_version = "2.6.1"
    implementation("androidx.room:room-runtime:$room_version")
    annotationProcessor("androidx.room:room-compiler:$room_version")
    kapt("androidx.room:room-compiler:$room_version")
    implementation("androidx.room:room-ktx:$room_version")
}

// Top-level build file where you can add configuration options common to all sub-projects/modules.
plugins {
    id("com.android.application") version "7.2.2"
    id("org.jetbrains.kotlin.android") version "1.7.0"
}

試したこと・調べたこと

• teratailやGoogle等で検索した
• ソースコードを自分なりに変更した
• 知人に聞いた
• その他

上記の詳細・結果

Google検索では解消できるようなリソースを見つけられませんでした。
electric eelとIguana書き方も異なるので混乱しています。

技術初心者です。

補足

特になし

Answer 1

id("org.jetbrains.kotlin.android") version "1.7.0"を削除（元に戻した）

implementation("androidx.room:room-ktx:$room_version")をdependenciesに追加のみでエラー解消されました。

根本理由がわかっていないですが、コースの内容を進めてみます。