回答編集履歴

  設定に関しては、yambejpさんの言う通り、古いものをそのままコピーすればたいてい使えます。

  自分も自宅PCのsambaやapacheの設定は、もう10年ぐらいかまってませんね。

  ただ、必ず使えるとは限らないので、オリジナルファイルはリネームしてとっておきましょう。

 

  あと、(特に業務であれば)セットアップの手順書は書いて残しておくべきです。

  これも自分の話ですが、自宅PCは半年に1回クリーンインストールしていますが、手順書を書いているおかげで、いつも1、2時間で終わります。