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  ネットワークに限らず、Mac(Unix)環境でCを学習するのでしたら、値が張りますが、[詳解UNIXプログラミング](http://www.amazon.co.jp/%E8%A9%B3%E8%A7%A3UNIX%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%B0-%E7%AC%AC3%E7%89%88-W-Richard-Stevens/dp/4798134880/ref=pd_cp_14_1?ie=UTF8&refRID=0Q1AJHTJHA40JYDQPWFM)がいいかと思います（ネットワークのプログラミングについても書かれています）。

  さらに突き詰めるようであれば、[UNIXネットワークプログラミング〈Vol.1〉](http://www.amazon.co.jp/UNIX%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%80%88Vol-1%E3%80%89%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AFAPI-%E3%82%BD%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%A8XTI-W-%E3%83%AA%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%89-%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%B4%E3%83%B3%E3%82%B9/dp/4894712059/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1462598406&sr=1-1&keywords=UNIX+%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF)、[UNIXネットワークプログラミング〈Vol.2〉](http://www.amazon.co.jp/UNIX%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%80%88Vol-2%E3%80%89IPC-%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%BB%E3%82%B9%E9%96%93%E9%80%9A%E4%BF%A1-W-%E3%83%AA%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%89-%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%B4%E3%83%B3%E3%82%B9/dp/4894712571/ref=sr_1_2?s=books&ie=UTF8&qid=1462598406&sr=1-2&keywords=UNIX+%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF)でしょうか。