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  作られているページを直接見たわけではないのでおそらくですが、Bizvektorのデモページを見た感じ、作られているもののロゴが高さ60px以下だったりしませんか？横長のロゴとか

  テンプレートの場合、汎用性を持たせるためにmax-height(最大高さの指定)を入れているので、実際に使う場合はheight・widthみたいに直接画像の高さ・幅を指定してしまって問題ないです。