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  とまぁ、腹立たしい感情を顕にしてしまいましたが、ここの回答にあるKei344さんのダミーPassword欄を作る方法で一応は解決しました。(正直、プログラマー的にこの不格好な対応はかなり気が引けますが…。Appleのせいだと割り切ります。)

 

 

  この方法、僅かにデメリットがありまして、タップやマウスで入力欄を選ぶ分には縦横2pxで透過処理したダミー入力欄は何ら邪魔にならないのですが、キーボードの「tab」的な行為を行うとダミーにフォーカスがいってしまいます。まぁ、submitボタンの後ろにでもダミーを設置しておけば影響はほぼ皆無に等しいと言えます。