別タブのセル参照に変数を使用したい

Question

やりたいこと
・シート2,シート3の「C3,C4,C5」セルに、シート1の「C列、D列、E列」の内容を反映する
・反映する行は、シート2,3の「B3」に書いてあるNoに該当するもの
・複数のパターン作成するため、関数にしたい

シート1

シート2

シート3

試したこと
①シート2,3「C3セル」に「='シート1'!C&C3」
→エラー
②シート2「C3セル」に「=INDIRECT(G5+H5)」を記述「G5セル」に「'研修生ごとの時間'!」、「H5セル」に「=B2+2」
→出力「=研修生ごとの時間'!C3」だが、テキストとして認識される

疑問点
①のようなやり方で行う時、参照セルを変数で表すことはできないのでしょうか？また他にやり方はないでしょうか？
②のようなやり方で行った場合、テキストを関数としてみさせるにはどうすればいいでしょうか？