Node.jsコマンドラインのプログラムで自動テストを実行したい

実現したいこと

タイトルの通りとなりますが、Node.jsで作成したコマンドラインのプログラム（出力はJSONなど）で、自動テストを実行したいと考えております。

発生している問題・分からないこと

自動テストに関する知識もスキルもほぼ無いので、Googleで検索すると「jest」を使う例がいくつか見つかりました。

ただ、その中の例では、「1 + 2　の出力が　3　になる」といった、出力が単純な文字列なものばかりでした。

テストしたいプログラムの出力は「JSON」や「複数行に渡る文字列」になるので、そのようなテストでも「jest」が使用できるのか、はたまた別のツールを使うべきなのか思いあぐねております。

該当のソースコード

Node.js
1＃テストしたいプログラムおよびその引数
2$ list-stacks.js --stackName TEST-04-2024 -p
3
4＃プログラムの出力結果
5事前チェックを開始します： スタック名 「TEST-04-2024」
6Code005 : 事前チェックに成功しました。
7
8stackInfo : 
9{
10  StackName: 'TEST-04-2024',
11  CreationTime: '2024-05-04 11:42:32',
12  StartDate: '2024-05-07',
13  EndDate: '2025-03-31',
14  StartupTime: '08:00',
15  ShutdownTime: '22:30',
16  StackStatus: 'UPDATE_COMPLETE'
17}
18Code000 : プログラムが終了しました。
19
20＃この出力結果から、「StartDate」が「2024-05-07」、「EndDate」が「2025-03-31」となっているのをテストしたい

Node.js
1＃テストしたいプログラムおよびその引数
2$ list-stacks.js --help
3
4＃プログラムの出力結果
5Usage: list-stacks [options]
6
7Options:
8  --stackName <スタック名>
9  -p, --preCheck                     事前チェックとして実行
10  -h, --help                         display help for command
11
12＃この出力結果から、「--preCheck」が含まれていることをテストしたい