laravelバリデーションルールのmimesとmimetypesの使い分けがわからない

現在アップロードしたファイルがcsvのファイルであるかどうかのバリデーションを行っています。
laravel 8.xのredoubleを見るとmimesルールもmimetypsルールも結局ファイルを読み込んでMIMEタイプを推測してあると書いてあります。
なのでmimesルールで指定した拡張子に対応するMIMEタイプをmimetypesルールの引数に指定すればいいんじゃないかと思うのですが、どのような使い分けをするのでしょうか。

またcsvファイルのMIMEタイプのバリデーションを行う場合はこの参考記事のmimes、mimetypesのように指定するのが正解なのでしょうか。ご回答よろしくお願いします。

csvバリデーションの参考記事に掲載されていたルール

php
1/**
2     * Get the validation rules that apply to the request.
3     *
4     * @return array
5     */
6    public function rules()
7    {
8        return [
9            'csv_file' => [
10                'required',
11                'max:1024', // php.iniのupload_max_filesizeとpost_max_sizeを考慮する必要があるので注意
12                'file',
13                'mimes:csv,txt', // mimesの都合上text/csvなのでtxtも許可が必要
14                'mimetypes:text/plain',
15            ],
16        ];
17    }