Rootの設定ができず、unicornの起動ができません。

###前提・実現したいこと
さくらのVPS上でrailsアプリをunicornを使用して表示したいです！

###発生している問題・エラーメッセージ

unicorn_rails -c /home/anime/app/anime-report/config/unicorn.rb -E production -D実行

【unicorn-stderr.log】

I, [2017-02-02T11:47:05.233506 #23283]  INFO -- : Refreshing Gem list
/usr/local/rbenv/versions/2.3.1/bin/unicorn_rails must be run inside RAILS_ROOT: #<LoadError: cannot load such file -- /home/anime/app/anime-report/config/environments/config/boot>

###該当のソースコード

【config/unicorn.rb】

APP_PATH = "/home/anime/app/anime-report"

worker_processes 4
working_directory APP_PATH
listen "/var/run/unicorn/unicorn.socket"
pid APP_PATH + "/tmp/pids/unicorn.pid"
stderr_path APP_PATH + "/log/unicorn.log"
stdout_path APP_PATH + "/log/unicorn.log"

preload_app true

before_fork do |server, worker|
  ActiveRecord::Base.connection.disconnect!

  old_pid = "#{server.config[:pid]}.oldbin"
  if old_pid != server.pid
    begin
      sig = (worker.nr + 1) >= server.worker_processes ? :QUIT : :TTOU
      Process.kill(sig, File.read(old_pid).to_i)
    rescue Errno::ENOENT, Errno::ESRCH
    end
  end
end

after_fork do |server, worker|
  ActiveRecord::Base.establish_connection
end

こちらの記事を参考に制作してます。

ネットで調べたのですが、このエラーに関する記事が少なくて困っております。

###追加

[anime@tk2-241-30026 anime-report]$ unicorn
I, [2017-02-06T11:48:51.496217 #2018]  INFO -- : listening on addr=0.0.0.0:8080 fd=9
I, [2017-02-06T11:48:51.496557 #2018]  INFO -- : worker=0 spawning...
I, [2017-02-06T11:48:51.498644 #2018]  INFO -- : master process ready
I, [2017-02-06T11:48:51.499570 #2047]  INFO -- : worker=0 spawned pid=2047
I, [2017-02-06T11:48:51.500126 #2047]  INFO -- : Refreshing Gem list
I, [2017-02-06T11:48:53.865725 #2047]  INFO -- : worker=0 ready