batファイル ”文字列＿変数”

Question

変数を””の中で使うのはどのようにしたらよいのでしょうか？

文字列＝あいう
変数＝えお
”あいう＿えお”

のようにしたいです。

Answer 1

「""の中で使う」というのがよくわかりませんが。。。

こういうことですか？

@echo off
set str1=AAA
set str2=BBB
set str3=%str1%_%str2%
echo str1は「%str1%」です
echo str2は「%str2%」です
echo str3は「%str3%」です
echo str1_str2は「%str1%_%str2%」です

実行結果

str1は「AAA」です
str2は「BBB」です
str3は「AAA_BBB」です
str1_str2は「AAA_BBB」です

Answer 2

これでいいのでは。

set MOJI=えお
echo "あいう_%MOJI%"