メールフォームの機種依存文字の変換方法

Question

PHPのメールフォームの作成しているのですが
機種依存文字「(株)」などが「？」と表示されで変換されないので
置換を用いて変換を行いたいのですが
どの部分を変更すればよいのかお教えいただけないでしょうか

下記はメールフォームの送信のPHPです

//===========================================================
//ユーザへ仮登録メール送信start
//===========================================================

//宛先
//include_once("include/mail_to.php");
$to = $get_send_form_data["メールアドレス"];
//ここまで

//返信メールの作成
$mail_data = "";
$mail_data .= "\n";

foreach ($get_send_form_data_keys as $key) {


    $disp_key = str_replace("_","",$key);
    $mail_data .= "【".$disp_key."】 ".sys_key(str_replace("\n"," ",$get_send_form_data[$key]))."\n";
}


$mail_data .= "\n送信日付：".$date."\n\n";


$mail_data = mb_convert_encoding($mail_data,"SJIS","AUTO");
//ここまで

//件名
$subject = mb_convert_encoding($mail_subject_client,"SJIS","AUTO");
//ここまで

$MailFrom = mb_encode_mimeheader (mb_convert_encoding($mail_from_name,"ISO-2022-JP","AUTO")) . "<".$mail_from_add."> \n";

//ヘッダー情報
$headers  = 'MIME-Version: 1.0' . "\n";
$headers .= 'Content-type: text/plain; charset=ISO-2022-jp' . "\n";
$headers .= 'From: ' . $MailFrom;
//ここまで

//メールの送信
mb_send_mail($to_01,$subject,$mail_data,$headers);
//mb_send_mail($to_02,$subject,$mail_data,$headers);
//ここまで
//===========================================================
//クライアントへメール送信start
//===========================================================
if($redirect){
    //件名
    $subject = mb_convert_encoding($mail_subject_redirect,"SJIS","AUTO");
    //ここまで

    //リダイレクトメール用本文
    $redirect_mail_txt = file_get_contents('include/redirect_mail_txt.inc');
    $redirect_mail_footer = file_get_contents('include/redirect_mail_footer.inc');
    $redirect_mail_data = $redirect_mail_txt . "\n";
//    $redirect_mail_data = mb_convert_encoding($get_send_form_data["ご担当者名"] . "様\n\n","SJIS","UTF-8") . $redirect_mail_txt;
    if($giving_mail){
        $redirect_mail_data .= "\n" . mb_convert_encoding("■お問い合せの内容","SJIS","AUTO") . $mail_data;
    }
    $redirect_mail_data .= "\n\n" . $redirect_mail_footer;
    //ここまで

    //宛先
    foreach ($get_send_form_data_keys as $key) {
        if(strpos($key,"メールアドレス")!==false){
            $to = $get_send_form_data[$key];
        }
    }
    //ここまで

    //メールの送信
    mb_send_mail($to,$subject,$redirect_mail_data,$headers);
    //ここまで

下記の置換用のソースをつけたいです

function replaceText($str){
$ret = $str;
$arr = array(
'\xE2\x85\xA0' => 'I',
'\xE2\x85\xA1' => 'II',
   ・
   ・
   ・
'\xE3\x88\xB2' => '(有)',
'\xE3\x88\xB9' => '(代)',
);
return str_replace( array_keys( $arr), array_values( $arr), $str);
}

こちらの関数を呼び出す場合どのようにすればよいでしょうか

Answer 1

$mail_data .= "【".$disp_key."】 ".sys_key(str_replace("\n"," ",$get_send_form_data[$key]))."\n";

を

$mail_data .= "【".$disp_key."】 ".replaceText(sys_key(str_replace("\n"," ",$get_send_form_data[$key])))."\n";

にすればいいと思います。