railsでのslim controller、fat modelの実現方法について

お世話になっております。
現在railsでアプリを作っているのですが、Controllerに下記のような処理があります。railsのような　MVCフレームワークではcontrollerをなるべくスリムにして、モデルやヘルパーにビジネスロジックを詰め込んだほうがいいという話を聞いたのですが、具体的な実現方法がわかりません。
自分の所感としては、モデルに入れる処理は検索系の処理や、DBに関わるビジネスロジックだと思っています。しかし、日付のフォーマットや下記のコードのように、データベースのある値を集計して、合計を出す処理(~~_amountの部分です。)などはどこに書けばいいのでしょうか？？

ruby
1  def index
2    @wdays = %w[日 月 火 水 木 金 土]
3    if params[:year_month]
4      inputs = params[:year_month][0].split('-').map(&:to_i)
5      @start_date = Date.new(inputs[0], inputs[1], 1)
6      @end_date = Date.new(inputs[0], inputs[1], -1)
7      @month = inputs[1]
8    else
9      day = Date.today
10      @start_date = Date.new(day.year, day.month, 1)
11      @end_date = Date.new(day.year, day.month, -1)
12      @month = day.month
13    end
14    @data = []
15    restraint_amount = 0
16    work_amount = 0
17    break_amount = 0
18    (Date.parse(@start_date.to_s)..Date.parse(@end_date.to_s)).each do |date|
19      @date = date
20      record = current_user.attendances.where(work_in: date.all_day).first
21      if record
22        restraint_amount += record.restraint_time
23        work_amount += record.work_time
24        break_amount += record.break_time
25      end
26      record ||= current_user.attendances.build
27      @data.append record
28    end
29    @restraint_data = time_to_view_data(restraint_amount)
30    @work_data = time_to_view_data(work_amount)
31    @break_data = time_to_view_data(break_amount)
32  end
33  # ruboc