git for-each-refコマンドのソートオプションのアスタリスクについて

Question

知りたいこと

gitのブランチ一覧をコミット順に取得しようとしてるのですが、調べているうちに以下の二つに辿り着きました。
下記の二つのコマンドのように
アスタリスクの有無によって得られる結果が違うのですが
アスタリスクはどのような効果があるのでしょうか

1つめ(アスタリスクあり)

git for-each-ref --sort='-*committerdate' --format="%(refname:short)" refs/heads/

参考: gitのブランチリストを鮮度順に表示する

2つめ(アスタリスクなし)

git for-each-ref --sort='-committerdate' --format="%(refname:short)" refs/heads/

参考: 最新のコミット順に並べられたgitブランチのリストを取得するにはどうすればいいですか？

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）