お問合せフォームで、左揃えにしつつ中央寄せがうまく行かない。

前提・実現したいこと

お問合せフォームを作っているのですが、pタグやinputタグを左揃えにしつつformタグの全体を中央寄せにしたいです。
inlile-blockなど色々方法を試しましたが上手くいきません。
どうすれば上手く行きますでしょうか？
ご教示お願い致します。

該当のソースコード

<section id="contact">
        <h2 class="section-title">Contact</h2>
        <form>
          <div class="item">
            <p>お名前</p>
            <input class="name" type="text" name="name">
          </div>

          <div class="item">
            <p>メールアドレス</p>
            <input class="mail" type="text" name="mail">
          </div>

          <div class="item">
            <p>電話番号</p>
            <input class="number" type="text" name="number">
          </div>

          <div class="item">
            <p>お問い合わせ内容</p>
            <textarea class="text" name="text"></textarea>
          </div>

          <div class="btn-container">
            <input class="btn" type="submit" value="送信する">
          </div>
        </form>
      </section>

form {  
  height: 700px;
  width: 900px;
  margin: 30px 0;
  padding: 50px 0;
  background: #eaeaea;
  text-align: center;
}
.item {
  text-align: left;
  display: block;
  margin-bottom: 50px;
}