SQL・PostgreSQLの値呼び出しに括弧やカンマをなくすには？

実現したいこと

psycopg2を使い、pythonからデータベースの値を呼び出すのですが、呼び出した後に、printをすると
[(60.0,)]
と表示されてしまします。

import psycopg2

def connect():
    
    con = psycopg2.connect("host=" + "" +
                           " port=" + "" +
                           " dbname=" + "" +
                           " user=" + "" +
                           " password=" + "")

    return con
    


def select_execute(con, sql):
    with con.cursor() as cur:
        cur.execute(sql)
        rows = cur.fetchall()

    return rows

if __name__ == '__main__':

    con = connect()
    sql =  'select cong from info where ID=(select max(ID) from info)'
    


    res = select_execute(con, sql)
    print(res)

とのコードだと、[(60.0,)]となります。
60.0だけ出力するにはどうすれば良いのでしょうか？
極力括弧などを取り除くという処理は使用したく無いです。

import psycopg2

def connect():
    
    con = psycopg2.connect("host=" + "" +
                           " port=" + "" +
                           " dbname=" + "" +
                           " user=" + "" +
                           " password=" + "")

    return con
    


def select_execute(con, sql):
    with con.cursor() as cur:
        cur.execute(sql)
        rows = cur.fetchall()

    return rows

if __name__ == '__main__':

    con = connect()
    sql =  'select * from info where ID=(select max(ID) from info)'
    


    res = select_execute(con, sql)
    for r in res
    　print(r[7])

だと、60.0だけの出力になるのは分かったのですが、SELECT文で全てを呼び出すのではなく、出力に必要なものだけを呼び出したいため、上の方の呼び出し文を使用したいです。

どなたか教えていただけると助かります。
よろしくお願いします。