SpringBoot Gradleを利用し、HTML上にデータ出力をしたい

解決したいこと

SpringToolSuite4を利用し、DBに格納されたデータ3名分の「id」「名前」「年齢」をHTML上にテーブルの形式で出力したいのですが、th:textにて指定したデータがHTML上に出力されません。
解決方法をご教示頂きたいです。
また、認識が異なるところがございましたらご指摘頂きたいです。

使用している環境は下記の通りです。
・使用しているpc：mac
・SpringToolSuite4
・ビルドツール：Gradle
・DB：MySQL

今回の手順は下記を参考にしました。
URL:https://qiita.com/t-yama-3/items/969825d5c1bc4a16866d
※プロジェクト名のみ「gradle-bulletin-board」に変更しております。

発生している問題・エラー（一部抜粋）

table-header部分のみ表示され、th:textにて指定しているデータが出力されない。（下記の画像のように表示される）
![イ

実際にデベロッパーツールを見ても反映されていない。

該当するソースコード

application.properties（パスワードは変更しております）

spring.datasource.url=jdbc:mysql://localhost:3306/gradle
spring.datasource.username=manami
spring.datasource.password=XXXXXX //パスワードは念の為隠しております
spring.datasource.driver-class-name=com.mysql.cj.jdbc.Driver
spring.sql.init.mode=always
spring.sql.init.schema-locations=classpath:schema.sql
spring.sql.init.data-locations=classpath:data.sql
spring.sql.init.encoding=utf-8

build.gradle

plugins {
	id 'org.springframework.boot' version '2.5.7'
	id 'io.spring.dependency-management' version '1.0.11.RELEASE'
	id 'java'
}

group = 'com.example'
version = '0.0.1-SNAPSHOT'
sourceCompatibility = '11'

repositories {
	mavenCentral()
}

dependencies {
	implementation 'org.springframework.boot:spring-boot-starter-jdbc'
    implementation 'org.springframework.boot:spring-boot-starter-thymeleaf'
    implementation 'org.springframework.boot:spring-boot-starter-web'
    implementation 'org.springframework.boot:spring-boot-starter-validation'
    developmentOnly 'org.springframework.boot:spring-boot-devtools'
    runtimeOnly 'mysql:mysql-connector-java'
    testImplementation 'org.springframework.boot:spring-boot-starter-test'
}

test {
	useJUnitPlatform()
}

GradleBulletinBoardApplication.java（自動生成されるクラス）

java
1package com.example.demo;
2
3import org.springframework.boot.SpringApplication;
4import org.springframework.boot.autoconfigure.SpringBootApplication;
5
6@SpringBootApplication
7public class GradleBulletinBoardApplication {
8
9	public static void main(String[] args) {
10		SpringApplication.run(GradleBulletinBoardApplication.class, args);
11	}
12
13}
14

schema.sql（テーブル作成）

sql
1USE gradle;
2
3DROP TABLE IF EXISTS test_table;
4
5CREATE TABLE test_table
6(id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT,name VARCHAR(100),old INT,PRIMARY KEY(id));
7

data.sql（挿入するデータ）

sql
1INSERT INTO test_table(name, old)
2VALUES('Taro', 30), ('Jiro', 25),('Saburo', 22);

TestController.java

java
1package com.example.demo;
2
3import java.util.List;
4import java.util.Map;
5
6import org.springframework.beans.factory.annotation.Autowired;
7import org.springframework.jdbc.core.JdbcTemplate;
8import org.springframework.stereotype.Controller;
9import org.springframework.ui.Model;
10import org.springframework.web.bind.annotation.GetMapping;
11import org.springframework.web.bind.annotation.RequestMapping;
12
13@Controller
14@RequestMapping("/")
15public class TestController {
16	 
17	@Autowired
18	 private JdbcTemplate jdbcTemplate;
19	
20	@GetMapping("/index")
21	public String index(Model model) {
22		// test_tableの全てのレコードを取得する
23		String sql = "SELECT * FROM test_table";
24				
25		// 変数listにSQL文で取得したデータが代入される
26		List<Map<String, Object>> list = jdbcTemplate.queryForList(sql);
27		
28		System.out.println(list);
29		
30		// modelオブジェクトのaddAttributeを使ってModelにlistを追加している
31		model.addAttribute("testlist", list);
32		
33		// Viewファイルの指定
34		return "index";
35	}
36}
37

index.html（DBのデータを出力する用）

html
1<!DOCTYPE html>
2<html lang="ja" xmlns:th="http://www.thymeleaf.org">
3<head>
4<meta charset="UTF-8">
5<title>Insert title here</title>
6</head>
7<body>
8	<table border="1">
9		<tr>
10			<th>id</th>
11			<th>name</th>
12			<th>old</th>
13		</tr>
14		<tr th:each="test:${testlist}">
15			<td th:text="${test.id}"></td>
16			<td th:text="${test.name}"></td>
17			<td th:text="${test.pld}"></td>
18		</tr>
19	</table>
20</body>
21</html>