dockerを使用してmysqlをエラー無く起動したい

前提・実現したいこと

Dockerを利用して、下記のディレクトリ構造と手順でmysqlを起動しようとしていますが、エラーメッセージが表示され、起動しません。

ディレクトリ構造

sample/
   ┣ db/
   ┃ ┗ my.cnf
   ┣ docker-compose.yml
   ┗ Dockerfile-mysql

実行手順

terminal
1sample $ docker-compose up -d
2Creating sample_db      ... done
3
4# 少ししてDocker Desktopの Containers/Apps画面を確認すると EXITED(1) で終了してます
5
6# 再度 up -d で起動すると、エラーは表示されてますが、RUNNING　状態になります。
7sample $ docker-compose up -d
8Starting sample_db ... done

発生している問題・エラーメッセージ

mysql_ssl_rsa_setup: Can't change dir to '/root/' (Errcode: 13 - Permission denied)
2021-10-12 15:05:28 [ERROR] Error changing working directory

該当のソースコード

docker-compose.yml

yml
1version: '3'
2services:
3  db :
4    build:
5      context: ./
6      dockerfile: Dockerfile-mysql
7    container_name: 'sample_db'
8    ports:
9      - "127.0.0.1:16606:16606"
10    volumes:
11      - ./db/mysql_data:/var/lib/mysql
12      - ./db/my.cnf:/etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf
13    working_dir: '/root'
14    environment :
15      MYSQL_ROOT_PASSWORD : root
16      MYSQL_USER : root
17      MYSQL_PASSWORD : password
18      LANG : ja_JP.UTF-8
19

Dockerfile-mysql

FROM mysql:8
USER root

RUN apt-get update
RUN apt-get -y install locales && \
    localedef -f UTF-8 -i ja_JP ja_JP.UTF-8
ENV LANG ja_JP.UTF-8
ENV LANGUAGE ja_JP:ja
ENV LC_ALL ja_JP.UTF-8
ENV TZ JST-9
ENV TERM xterm

RUN apt-get install -y vim less

my.cnf

[mysqld]
pid-file	= /var/run/mysqld/mysqld.pid
socket		= /var/run/mysqld/mysqld.sock
datadir		= /var/lib/mysql
log-error	= /var/log/mysql/error.log
# Disabling symbolic-links is recommended to prevent assorted security risks
symbolic-links=0
character-set-server=utf8
secure-file-priv=""
sql_mode=""

[client]
default-character-set=utf8

試したこと

/root/ への権限の問題だったので
Dockerfile-mysql の最終行に RUN sudo 777 /root/　を追加してみたのですが変わりませんでした。

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

MacOS Catalina バージョン: 10.15.7

$ docker version
Client:
 Cloud integration: 1.0.17
 Version:           20.10.7
 API version:       1.41
 Go version:        go1.16.4
 Git commit:        f0df350
 Built:             Wed Jun  2 11:56:22 2021
 OS/Arch:           darwin/amd64
 Context:           desktop-linux
 Experimental:      true

Server: Docker Engine - Community
 Engine:
  Version:          20.10.7
  API version:      1.41 (minimum version 1.12)
  Go version:       go1.13.15
  Git commit:       b0f5bc3
  Built:            Wed Jun  2 11:54:58 2021
  OS/Arch:          linux/amd64
  Experimental:     false
 containerd:
  Version:          1.4.6
  GitCommit:        d71fcd7d8303cbf684402823e425e9dd2e99285d
 runc:
  Version:          1.0.0-rc95
  GitCommit:        b9ee9c6314599f1b4a7f497e1f1f856fe433d3b7
 docker-init:
  Version:          0.19.0
  GitCommit:        de40ad0

原因と解消方法が分かる方、いらっしゃいますでしょうか？
ご教授いただければ幸いです。

よろしくお願いいたしますm(_ _)m

surface_0

2021/10/12 07:12

> RUN sudo 777 /root/ これはchmodの書き忘れでしょうか？

surface_0

2021/10/12 07:32 編集

そもそも環境変数の指定によってrootユーザを一般ユーザとして作成しようとして、エラーになってしまいます。 > MYSQL_ROOT_PASSWORD : root > MYSQL_USER : root > MYSQL_PASSWORD: password [ERROR] [Entrypoint]: MYSQL_USER="root", MYSQL_USER and MYSQL_PASSWORD are for configuring a regular user and cannot be used for the root user 結局MYSQL_USERを適当な名前にしたら普通に動いてしまったので、状況再現はできませんでしたが…

k.a_teratail

2021/10/12 08:06

>> RUN sudo 777 /root/ > これはchmodの書き忘れでしょうか？記載しても変化がなかったので、記載しませんでした。 > 結局MYSQL_USERを適当な名前にしたら普通に動いてしまったので、状況再現はできませんでしたが… 名前を変更して、docker-compose up -d を実行しましたがエラーが発生してました。ダメもとで imagesを削除して、docker-compose up -d　を実行するとエラーなく動いていることを確認できました。お手数お掛けしました。ありがとうございますm(_ _)m