Railsで関連テーブルの情報を扱いやすい形で返すには

RailsでAPIを作っています。そこで多対多の関連テーブルを外部結合してそれを加工して返しているのですが、

テーブル1	テーブル2
a	α
a	β
b	α
b	γ

と返されたものを結果として

[
  {id: 1, name: a, table2: [{id: 1, name: a}, {id: 2, name: b}]},
  ...
]

のように返したいです。

今の所、返ってきたActive Recordeを配列に変換したのち、まず主目的のテーブル1のidでグループ化。さらにその配列からそれぞれのグループの配列を作成して、最後に再度まとめるというコードを書いてるのですが、非常に可読性が悪いので困っています。

ruby
1model1 = left_outer_joins(:model2)
2.queries
3.select("
4  model1s.*,
5  model2s.id: model2s_id
6")
7.to_a
8
9table1_keys = [:id]
10table2_keys = [:model2s_id: :id]
11
12groupd_model1 = model1.group_by {|m| m[:id]}.values
13model1s_info = grouped_model1s.map {|m| m[0].slice(*model1_keys)}
14model2s_info = model2s_info = grouped_model1s.map {|m1| m1.pluck(*model2_keys.keys).map {|m2| model2_keys.values.zip(m2).to_h}}
15
16model1s_info.map.with_index {|m, i| {
17  **m, 
18  model2: model2s_info[i], 
19}}