<やりたいこと>
①SalesForce Data Loader で顧客情報をExportする。(Export機能のSOQLにて)
②Exportされたcsvをメモ帳で開き、ANSIで保存
③csvをExcelで開き、顧客情報を数式・マクロなどで編集
④csvを再びutf-8で保存。
⑤SalesForce Data Loader で④のcsvでUploadする。
<ご質問>
②においてutf-8からANSIに文字コードを変換した結果、ANSIで表現できない文字が "?" に変換されるようです。
上記の手順のまま進めると、④でutf-8に戻しても "?" はそのまま文字化けしたままで顧客情報をuploadすることになります。
アバウトな質問で申し訳ございませんが、文字化けさせずにExcelで編集しアップロードする方法はありませんでしょうか。