「Nignxのポートが何番を知りたい」or「WOEDPRESSを開きたい」

まず1つずつ確認していきましょう。
CUIでの操作がそこまで慣れていないようなので、わからないことがあったら随時調べながらが良いと思います。
MAMP環境ということで、ターミナルが使えることを前提にお話します。

また、MAMPの場合、ポートなどはGUIで設定が可能だったと思いますが、その設定をしているはずなのに見れないということでしょうか？

ApacheやNginxについて等、簡単なWEBサーバの構成や知識がないと難しいかもしれませんね。

コマンドで試しているところもあるようなので、実際にコマンドでポートを確認する方法を以下に書きます。

まずプロセスとしてNginxは立ち上がっていますか？

ps aux | grep nginx

上記を実行し、grep nginx以外にプロセスは立ち上がっていますか？
立ち上がっていればworker processのようなnginxユーザが起動したプロセスが見つかるはずです。

ps aux | grep httpd

Nginxが見つからない場合は下記でApacheが立ち上がっていないか確認をしましょう。
httpdが立ち上がっている場合はApacheのプロセスが立ち上がっているということになりますので
Apacheを停止させ、Nginxを起動させてください。

Nginxが起動している事が確認ができたら、Nginxがどこにいるか確認してみましょう。

find / -name nginx.conf

上記コマンドはrootディレクトリから下のnginx.confというファイルを探すというコマンドです。
Nginxがインストールされていればnginx.confが存在するはずです。

pathが特定できたら次にnginx.confを開きましょう。
バーチャルホストの設定や、基本設定が記述されているはずです。
デフォルトの場合はnginx.confの最後のほうに

include [path]/*.conf

のような記述があるはずです。

これは[path]以下の.confという拡張子全てを読み込んでいます。

自分の環境の場合
(MAMP環境ではなく仮想Linux環境です。)

nginx.confは/etc/nginx/以下に配置されており
nginx.confには

include /etc/nginx/conf.d/*.conf;

と記述されていました。

更にconf.dにある.confファイルを見てみると

default.confという設定ファイルがあります。
これの中を確認すると

server {
     listen 80;
     server_name localhost;
     …

上記の記述があります。
ここのlisten部分がポートになります。

これはnginx.confがconf.d以下の.confファイルをinclude(読み込んでいる）している状態なので、もしかしたらnginx.confに直接server...の情報が書かれているかもしれません。

こちらをCUIで変更したりするとMAMP側がどういう動きをするのかわかりませんので
変更の際は自己責任でお願いします。

＞「cd /etc/nginx」と調べてたら「-bash: cd: /etc/nginx: No such file or directory」と出てしまいました。

そもそもnginxがインストールされていないというオチは無いですか？

ちなみに設定をあれこれ変更して…という事をしていないのならポートは80番だと思います。
ApacheだろうがNignxだろうがこれは関係なく、httpの標準ポートが80番だという事です。
なのでApacheやNignxなどで「意図的に設定を変更して別のポート番号にする」事はできますが変更作業をしていないのなら80番で稼働していると思います。