本番環境で、manifest.jsonが作成されないです

前提・実現したいこと

render.comにrailsアプリをデプロイしようとしています。
デプロイ後に、railsアプリを開くと、エラーが起きます。

発生している問題・エラーメッセージ

アプリを開くと以下のようなエラーになります。

bash
1ActionView::Template::Error (Webpacker can't find application in /opt/render/project/src/public/packs/manifest.json. Possible causes:
2Jul 16 09:31:50 PM  1. You want to set webpacker.yml value of compile to true for your environment
3Jul 16 09:31:50 PM     unless you are using the `webpack -w` or the webpack-dev-server.
4Jul 16 09:31:50 PM  2. webpack has not yet re-run to reflect updates.
5Jul 16 09:31:50 PM  3. You have misconfigured Webpacker's config/webpacker.yml file.
6Jul 16 09:31:50 PM  4. Your webpack configuration is not creating a manifest.
7Jul 16 09:31:50 PM  Your manifest contains:
8Jul 16 09:31:50 PM  {
9Jul 16 09:31:50 PM  }
10Jul 16 09:31:50 PM  ):
11Jul 16 09:31:50 PM  [790dd098-433c-4131-a76d-1751fd3948dc]      5:     <%= csrf_meta_tags %>
12Jul 16 09:31:50 PM  [790dd098-433c-4131-a76d-1751fd3948dc]      6:     <%= csp_meta_tag %>
13Jul 16 09:31:50 PM  [790dd098-433c-4131-a76d-1751fd3948dc]      7:
14Jul 16 09:31:50 PM  [790dd098-433c-4131-a76d-1751fd3948dc]      8:     <%= javascript_pack_tag 'application', 'data-turbolinks-track': 'reload' %>
15Jul 16 09:31:50 PM  [790dd098-433c-4131-a76d-1751fd3948dc]      9:     <%= stylesheet_pack_tag 'application', media: 'all', 'data-turbolinks-track': 'reload' %>
16Jul 16 09:31:50 PM  [790dd098-433c-4131-a76d-1751fd3948dc]     10:     <%= stylesheet_link_tag 'application', media: 'all', 'data-turbolinks-track': 'reload' %>
17Jul 16 09:31:50 PM  [790dd098-433c-4131-a76d-1751fd3948dc]     11:     <meta name="viewport" content="width=device-width,initial-scale=1.0">
18Jul 16 09:31:50 PM  [790dd098-433c-4131-a76d-1751fd3948dc]
19Jul 16 09:31:50 PM  [790dd098-433c-4131-a76d-1751fd3948dc] app/views/layouts/application.html.erb:8

試したこと

bundle exec rails assets:precompile後に、publicフォルダ内にassetsフォルダは作成されるのですが、manifest.jsonの配置場所であるpacksフォルダが作成されていないことが分かりました。
何回もデプロイを繰り返したり、bundle exec rails assets:precompileを実行すると、まれに/packs/manifest.jsonが作成されてrailsアプリが正常に動きます。

ですが、その後に、デプロイをしたりサーバーが再起動されると、/packs/manifest.jsonが消えてしまいます。
その度同じエラーを繰り返し起こしてしまいます。

manifest.jsonが作成されるとアプリが正常に動きますが、なぜ作成されないのか原因が分からずにいます。
宜しくお願いします。m(_ _)m

関係している箇所で、変更をしたファイルを追記します。

config/environments/production.rbを修正

rails
1Rails.application.configure do
2
3  #略
4
5  # Disable serving static files from the `/public` folder by default since
6  # Apache or NGINX already handles this.
7  config.public_file_server.enabled = true
8
9  # Compress CSS using a preprocessor.
10  # config.assets.css_compressor = :sass
11
12  # Do not fallback to assets pipeline if a precompiled asset is missed.
13  config.assets.compile = true
14
15  #略
16
17end
18

config/webpacker.ymlを修正

yml
1# Note: You must restart bin/webpack-dev-server for changes to take effect
2
3default: &default
4  source_path: app/javascript
5  source_entry_path: packs
6  public_root_path: public
7  public_output_path: packs
8  cache_path: tmp/cache/webpacker
9  check_yarn_integrity: false
10  webpack_compile_output: true
11
12  # Additional paths webpack should lookup modules
13  # ['app/assets', 'engine/foo/app/assets']
14  resolved_paths: []
15
16  # Reload manifest.json on all requests so we reload latest compiled packs
17  cache_manifest: false
18
19  # Extract and emit a css file
20  extract_css: false
21
22  static_assets_extensions:
23    - .jpg
24    - .jpeg
25    - .png
26    - .gif
27    - .tiff
28    - .ico
29    - .svg
30    - .eot
31    - .otf
32    - .ttf
33    - .woff
34    - .woff2
35
36  extensions:
37    - .mjs
38    - .js
39    - .sass
40    - .scss
41    - .css
42    - .module.sass
43    - .module.scss
44    - .module.css
45    - .png
46    - .svg
47    - .gif
48    - .jpeg
49    - .jpg
50
51production:
52  <<: *default
53
54  # Production depends on precompilation of packs prior to booting for performance.
55  compile: true
56
57  # Extract and emit a css file
58  extract_css: true
59
60  # Cache manifest.json for performance
61  cache_manifest: true
62

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

bundle exec rails webpacker:install 実行時のログに気になるエラーがありました。

bash
1[3/4] Linking dependencies...
2warning " > webpack-dev-server@3.11.2" has unmet peer dependency "webpack@^4.0.0 || ^5.0.0".
3warning "webpack-dev-server > webpack-dev-middleware@3.7.3" has unmet peer dependency "webpack@^4.0.0 || ^5.0.0".
4[4/4] Building fresh packages...
5[-/3] ⠐ waiting...
6[-/3] ⠈ waiting...
7error /opt/render/project/src/node_modules/node-sass: Command failed.
8Exit code: 137
9Command: node scripts/install.js
10Arguments: 
11Directory: /opt/render/project/src/node_modules/node-sass
12Output:

続けて、bundle exec rails webpacker:compileを実行した際のエラーになります。

bash
1ERROR in ./app/javascript/scss/application.scss
2Module build failed (from ./node_modules/mini-css-extract-plugin/dist/loader.js):
3ModuleBuildError: Module build failed (from ./node_modules/sass-loader/dist/cjs.js):
4Error: Missing binding /opt/render/project/src/node_modules/node-sass/vendor/linux-x64-83/binding.node
5Node Sass could not find a binding for your current environment: Linux 64-bit with Node.js 14.x
6
7
8This usually happens because your environment has changed since running `npm install`.
9Run `npm rebuild node-sass` to download the binding for your current environment.