確かデフォルトはPowerShell
だったと思いますが、それがGit bash
になっているのかな・・・?
私自身はVScode使ってないのですが、この記事が参考になるかと。
ターミナルで起動するシェルを変更する
追記を受けて
多分新しいターミナルを開くボタンのドロップダウンメニュー内に入ってるんじゃないかなぁ・・・?
元の表示に戻す方法はちょっと分からないです、使ってないので。
憶測ですけどパネルの範囲が狭くて短縮表示されてるとか・・・?
あれだったら使ってる人からの回答を待ってください。